Categoria: Dolci vegani
Impara a realizzare tanti dolci vegani semplici e veloci da preparare che stupiranno anche i non vegani! Questa categoria contiene tante deliziose ricette di torte, biscotti e piccola pasticceria vegana!
Torta con polpa di scarto dell’estratto di carota e mela
La sostenibilità e il recupero degli alimenti stanno diventando temi sempre più importanti nella nostra vita quotidiana, soprattutto quando si tratta di ridurre gli sprechi alimentari. Un ottimo esempio di come possiamo farlo in cucina è utilizzare la polpa di scarto dell’estratto per preparare ricette deliziose, come questa torta con polpa di scarto dell’estratto di… Leggi tutto
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Crostata vegan alla marmellata
L’impasto della pasta frolla vegan l’avrò preparato tantissime volte da riuscire a combinare gli ingredienti insieme anche ad occhi chiusi. La crostata vegan è diventata parte integrante della mia prima colazione. Posso realizzare brioche, biscotti e torte, ma la crostata rimane sempre il mio dolce preferito per iniziare la giornata. La ricetta non è mia.… Leggi tutto
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Torta vegan con scaglie di cioccolato
La torta vegan con scaglie di cioccolato è un dolce per la prima colazione gustoso e friabile. Per la realizzazione di questa ricetta sono partita dall’impasto di base per torte del libro “Dolci Vegolosi” di vegolosi.it Leggi tutto
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Mousse vegana al tofu e fragole
In quest’ultimo anno, sempre alla ricerca di stimoli, ho scoperto diversi nuovi ingredienti per realizzare le mie ricette vegane. La pasticceria vegana è un mondo che sto scoprendo a piccoli passi. Mi sento come una bambina che crescendo apprende sempre nuovo sapere. Nella realizzazione di questa deliziosa mousse vegana al tofu e fragola ho scoperto… Leggi tutto
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