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Anche i vegani mangiano Dolci al cucchiaio Dolci vegani

Mini tiramisù alle fragole senza uova

Mini tiramisù alle fragole senza uova Finalmente sono riuscita a realizzare il mio primo dolce freddo con le fragole! Devi sapere infatti che pur comprando cassette stracolme di fragole, sono talmente deliziose che le ho sempre gustate al naturale. Anche quest’anno ho già provveduto a crearmi delle scorte, ma stavolta mi sono messa d’impegno. Per […]

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Anche i vegani mangiano Dolci al cucchiaio Dolci vegani

Cheesecake vegan con yogurt di soia

Cheesecake vegan con yogurt di soia e cioccolato Finalmente la cheesecake! Quando seguivo un’alimentazione vegetariana, la cheesecake era uno dei dolci che preparavo di più. Non solo per la semplicità di realizzazione, ma soprattutto perché è uno dei miei dolci preferiti. La crema morbida di formaggio e panna che si sposa benissimo con la base […]

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Anche i vegani mangiano Dolci al cucchiaio Dolci vegani

Cioccolata calda vegan in tazza

Cioccolata calda vegan in tazza! Tutte le volte che mi sento giù, alla sera, bevo una tazza di cioccolata calda e leggo un buon libro. È cosi che mi conforto perché penso che il cioccolato produca degli ottimi benefici.

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Anche i vegani mangiano Dolci al cucchiaio Dolci vegani Ricette con il tofu

Mousse vegana al tofu e fragole

In quest’ultimo anno, sempre alla ricerca di stimoli, ho scoperto diversi nuovi ingredienti per realizzare le mie ricette vegane. La pasticceria vegana è un mondo che sto scoprendo a piccoli passi. Mi sento come una bambina che crescendo apprende sempre nuovo sapere. Nella realizzazione di questa deliziosa mousse vegana al tofu e fragola ho scoperto […]