Categoria: Dolci al cucchiaio
Tiramisù vegano? Eh già! Uno tra i dolci al cucchiaio che di certo non poteva mancare tra le pagine di questo blog! In questa categoria infatti trovi tutti i dolci al cucchiaio in chiave vegana: chia pudding, palline al cocco, cheesecake…scorri giù e scoprili tutti!
Cheesecake vegan con yogurt di soia
Cheesecake vegan con yogurt di soia e cioccolato Finalmente la cheesecake! Quando seguivo un’alimentazione vegetariana, la cheesecake era uno dei dolci che preparavo di più. Non solo per la semplicità di realizzazione, ma soprattutto perché è uno dei miei dolci preferiti. La crema morbida di formaggio e panna che si sposa benissimo con la base… Leggi tutto
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Mousse vegana al tofu e fragole
In quest’ultimo anno, sempre alla ricerca di stimoli, ho scoperto diversi nuovi ingredienti per realizzare le mie ricette vegane. La pasticceria vegana è un mondo che sto scoprendo a piccoli passi. Mi sento come una bambina che crescendo apprende sempre nuovo sapere. Nella realizzazione di questa deliziosa mousse vegana al tofu e fragola ho scoperto… Leggi tutto
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