Categorie
Anche i vegani mangiano Preparazioni di base

Maionese vegana: 3 varianti da provare

Questa maionese vegan è così gustosa, cremosa, ricca e anche priva di colesterolo! Fammi sapere cosa ne pensi e scrivimi nei commenti la tua ricetta!

Categorie
Anche i vegani mangiano Antipasti/contorni

Polpette vegane di melanzane

Polpette vegane di melanzane super croccanti “Sei vegano? Allora non puoi mangiare le polpette”?Certo che posso mangiarle, anzi posso sbizzarrirmi con gli ingredienti. Basta solo avere un po’ di pazienza e tanta voglia di fare!

Categorie
Anche i vegani mangiano Ricette vegane per cena

Parmigiana vegana di melanzane ricetta classica

La parmigiana vegana di melanzane è un piatto che non può decisamente mancare nella mia cucina. Come tale, la ricetta che ti condivido è quella classica, con le melanzane fritte. Puoi propormi qualsiasi “variante light“, con le melanzane grigliate, però mi dispiace dirlo non c’è alcun paragone.

Categorie
Anche i vegani mangiano Antipasti/contorni

Nuvole di zucchine senza uova

Con questa ricetta otterrai più o meno 14-15 frittelle. In più si preparano in solo 25 minuti!