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Anche i vegani mangiano Ricette vegane per pranzo

Risotto vegan alle zucchine

Il risotto vegan alle zucchine è un piatto semplicissimo da preparare. A volte quando si pensa all’alimentazione vegana e in particolare a cosa cucinare, si va nel panico. In realtà abbiamo una vasta quantità di verdure e cereali a nostra disposizione e per quanto riguarda i risotti ci si può davvero sbizzarrire.

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Anche i vegani mangiano Ricette vegane per pranzo

Fusilloni di mais bianco con salsa all’avocado

Fusilloni di mais bianco con salsa all’avocado Il primo piatto di oggi nasce dall’unione di una pasta speciale e di una salsa a dir poco particolare.

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Anche i vegani mangiano Biscotti vegani Dolci vegani

Biscotti vegani alle mandorle con scaglie di cioccolato

Biscotti vegani alle mandorle con scaglie di cioccolato In questi giorni mi sento un po’ come Bastiano, il protagonista del libro “La storia infinita” di Michael Ende. Quando nascosto nella soffitta buia della sua scuola, mentre tutti i suoi compagni sono insieme a seguire le lezioni, si catapulta nel fantastico mondo di Fantasia. Il fatto […]

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Anche i vegani mangiano Ricette con i legumi Ricette vegane per pranzo

Caserecce con carciofi, piselli e mandorle

Caserecce con carciofi, piselli e mandorle ricetta vegana per il pranzo Le casarecce con carciofi, piselli e mandorle sono una ricetta vegana perfetta per un pranzo gustoso. È una di quelle ricette rapide da preparare e puoi sostituire gli ingredienti in base alle tue preferenze. Per esempio puoi aggiungere anche le zucchine o sostituire i […]

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Anche i vegani mangiano Ricette vegane per pranzo

Spaghetti integrali al pesto di carote

Gli spaghetti integrali al pesto di carote sono un primo piatto vegan che si prepara in meno di mezz’ora. In questi giorni, in cui è obbligatorio rimanere a casa, ovviamente situazione Coronavirus, non ho molta voglia di cucinare.

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Anche i vegani mangiano Ricette vegane per pranzo

Risotto con la zucca vegan

Risotto con la zucca vegan Il risotto con la zucca è una di quelle ricette autunnali che non può mancare mai. La zucca con il suo colore arancione intenso, dà un tocco di luce soprattutto nelle giornate uggiose. Sei d’accordo sul fatto che la zucca si presta a tantissime preparazioni ma l’utilizzo che ne esalta […]