Tag: formaggio vegano

  • Tiramisù vegano alle fragole

    Tiramisù vegano alle fragole

    Il tiramisù vegano alle fragole è il dessert perfetto per la primavera e l’estate ma anche da preparare per le occasioni speciali: San Valentino o la festa della mamma.

  • Involtini vegani di melanzane

    Involtini vegani di melanzane

    Un secondo piatto con un ripieno di riso e ricotta di tofu semplice e squisito!

  • Pasta con sugo di melanzane

    Pasta con sugo di melanzane

    Scegli il tipo di pasta che preferisci e condiscila con questo sugo dal sapore dolce e gustoso!

  • Penne integrali con broccoli, ceci e scorza di limone

    Penne integrali con broccoli, ceci e scorza di limone

    Le penne integrali con broccoli, ceci e scorza di limone sono un primo piatto profumato, veloce e semplice da preparare, solo trenta minuti per portarle in tavola! Perfette da preparare soprattutto durante la settimana quando si ha poco tempo per cucinare. Le penne integrali con broccoli, ceci e scorza di limone sono inoltre un primo […]

  • Sformato di broccoli, patate e formaggio vegan

    Sformato di broccoli, patate e formaggio vegan

    Lo sformato di broccoli, patate e formaggio vegan è un secondo piatto super delizioso. Semplice da preparare e molto gustoso. Un modo perfetto e alternativo per gustare i broccoli.

  • Sfoglie con noodles di zucchina e formaggio vegetale

    Sfoglie con noodles di zucchina e formaggio vegetale

    Le sfoglie con noodles di zucchina e formaggio vegetale sono un antipasto super sfizioso. Si preparano in circa 20 minuti, più il tempo della cottura. Gli ingredienti che ho utilizzato sono davvero semplici e reperibili facilmente ( pasta sfoglia, zucchina. formaggio vegetale, olio e limone).

  • Parmigiana bianca vegana di zucchine

    Parmigiana bianca vegana di zucchine

    La parmigiana bianca vegana di zucchine è un piatto della tradizione che ho avuto il piacere di veganizzare.

  • Pizzoccheri vegan con verza e patate

    Pizzoccheri vegan con verza e patate

    I pizzoccheri vegan con verza e patate sono una ricetta che non poteva mancare nel mio repertorio. In più sono un piatto gustoso che vantano particolari proprietà derivate dalla presenza del grano saraceno ricco di fibre. Pizzoccheri vegan con verza e patate I pizzoccheri sono uno dei piatti più famosi della Valtellina. Si tratta di […]

  • Melanzane ripiene vegane in padella

    Melanzane ripiene vegane in padella

    Le melanzane ripiene vegane sono un piatto al quale non potevo proprio rinunciare. È una ricetta che la nonna ha sempre preparato e che gustavo con piacere, quindi ho deciso di veganizzarla.

  • Bicchierini al caffè con panna e noci del Brasile

    Bicchierini al caffè con panna e noci del Brasile

    I bicchierini al caffè con panna sono un dessert perfetto per superare il caldo afoso di Agosto. Ormai siamo quasi alla fine e non ti nego che sto facendo il conto alla rovescia per l’arrivo di settembre.

  • Polpette vegane di melanzane

    Polpette vegane di melanzane

    Polpette vegane di melanzane super croccanti “Sei vegano? Allora non puoi mangiare le polpette”?Certo che posso mangiarle, anzi posso sbizzarrirmi con gli ingredienti. Basta solo avere un po’ di pazienza e tanta voglia di fare!

  • Zucchine e pomodori in crosta

    Zucchine e pomodori in crosta

    Zucchine e pomodori in crosta: ricetta vegana con le zucchine Quest’anno oltre alla produzione abbondante di fagiolini, anche le zucchine non sono da meno. In effetti è da circa un mesetto che ricevo in regalo tantissime zucchine di svariate dimensioni.

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