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Anche i vegani mangiano Ricette vegane per pranzo

Spaghetti con salsa di asparagi e prezzemolo

Spaghetti con salsa di asparagi e prezzemolo Oggi ho deciso di gustare gli spaghetti con una salsa di asparagi. In realtà puoi anche utilizzare questa salsa direttamente sui crostini di pane tostato, è così deliziosa!

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Anche i vegani mangiano Ricette vegane per cena

Vellutata di asparagi e patate

Vellutata di asparagi e patate Dai boccioli lunghi e stretti all’estremità, e uno stelo lungo e liscio, con una piccola parte bianca all’estremità inferiore, gli asparagi annunciano la primavera, sono deliziosi e hanno innumerevoli virtù. Sono infatti composti dal 90% di acqua e sono ipocalorici. Le punte degli asparagi sono ricche di antiossidanti che agiscono […]

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Anche i vegani mangiano Ricette vegane per cena

Frittata di asparagi senza uova

Frittata di asparagi senza uova La ricetta della frittata di asparagi porta con se una moltitudine di ricordi raccontati da generazione in generazione. Sai che non ho mai avuto il piacere di assistere alla coltivazione e la crescita degli asparagi? Mi è capitato di rado di intravedere qualche asparago selvatico in pineta. A dire la […]